猫と育児とどんくさ子のつぶやき blog

それでは、離乳食の準備です。

10倍粥の作り方を検索すると、米粉で簡単に作れるという情報があったので 試してみました。

米粉で10倍粥

お鍋で作ってみる

クックパッドを参考にまとめてみました。

材料は

米粉：１に対して水：５ の割合

米粉：小さじ１(水：小さじ５)杯分作りました。

作り方は

鍋に米粉とお水を入れる
↓
よーくかき混ぜてから火にかける
(弱火～中火で 2、3分 )
↓
火にかけながら混ぜる
↓
トロトロしてくる
↓
フツフツしてきたら火をとめる

よーくかき混ぜてから火にかけないと駄目みたいですね。
私は、火にかける前にかき混ぜなかったの少しダマになりました。

レンジで作ってみる

３人子育てフルタイムワーママさんのブログを参考に作りました。

 材料は 

お湯の量が前のレシピの倍なので、サラサラめのお粥になったんですが、やっぱりダマができちゃいました。 

混ぜ方が足りなかったのかな…

 作り方は

☝こちらを参考にしました。

米粉で作る際の注意点が記載されているので、米粉で作ろうと考えている方は、読むことをおススメします。